Ispanaklı Rulo - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ispanaklı Rulo Tarifi İçin Malzemeler

Krep için malzemeler;

2 adet yumurta
2 su bardağından biraz az un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı süt
1 bağ ıspanak
Pişirmek için margarin veya sıvı yağ

Muhallebi için malzemeler;

4 su bardağı süt
3 Türk kahve fincanı un
3 Türk kahve fincanı şeker
1 paket sade krem şanti
1 paket vanilin
Ve kürdanlarımız. :)

Ispanaklı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk aşamada ıspanakların sadece yaprak kısımlarını alıp, sıcak suda bekletiyoruz.
Daha sonra krepimizi yapmaya başlıyoruz.

Krepin hazırlanışı;
Yumurtayı ve sütü mikserden çırpın. Bu karışımın içine un ilave ederek çırpın. Daha sonra haşlanmış ıspanakları da ilave edip rondodan geçiriyoruz (Eğer karışımınız cıvık oldu ise birazcık daha un ekleyebilirsiniz). Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin veya sıvı yağ koyup kızdırın. Tavaya 1 kepçe krep karışımından dökerek yayın. Bir tarafını çok pişirip, diğer tarafının yeşil rengi kaybolmadan alıyoruz. İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister. Olabildiğince pratik yapmanızı öneririm. ;) Kreplerimizi soğumaya bırakabiliriz.

Şimdi sıra muhallebimizi yapmada:)

Muhallebinin hazırlanışı;
Unu, sütü ve şekeri ekleyip orta ateş de kaynayıncaya kadar karıştıralım ve son olarak vanilyayı da ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştıralım. Ocaktan almaya yakın bir tatlı kaşığı kadar sana yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim. Ocaktan aldıktan sonra içine krem şantiyi ekleyip hızlı bir şekilde karıştıralım. Ve soğuması için biraz bekletelim (Muhallebiniz pütürlü olursa mikser ile karıştırabilirsiniz).

Ve show başlasınn!! :)

Hazırladığımız krepin çok pişen tarafı üstte kalacak şekilde muhallebiyi üzerine yayarak sürün ve rulo halinde sarın. Krebinizin büyüklüğüne göre dilimleyin. Üstlerine de kürdanları batırmayı unutmayınız. Krep ve muhallebiyi iyice soğutup işlemleri sırası ile yapmanızı şiddetle öneririm. :) :) Afiyett olsunn :) :)

Ispanaklı Rulo Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.