Yeşillikli Labne Patesi Ve Kanepeler

Yeşillikli Labne Patesi Ve Kanepeler Tarifi'nin Malzemeleri

Pate için:

• 200 gram labne (ya da başka yumuşak peynir, ben Philadephiya peyniri kullandım)
• 5-6 çorba kaşığı ince kıyılmış yeşillik (taze soğan, maydanoz, dereotu). Damak tadınıza göre yeşillikleri seçebilirsiniz
• Öğütülmüş kara biber

Kanepeler için:

• Taze ya da tavada/ızgarada/fırında hafifçe kızartılmış ekmek dilimleri, kraker, pirinç patlakları, simit dilimleri vb.
• Dilimlenmiş salatalık, domates, kırmızı turp, tatlı biber, közlenmiş biber, haşlanmış yumurta, zeytin, tuzlu ya da füme somon, haşlanmış tavuk, salam, jambon veya diğer istediğiniz malzemeler

Yeşillikli Labne Patesi Ve Kanepeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Pate için tüm malzemeleri iyice karıştırın. Önceden yaparsanız, buzdolabında muhafaza edin.
2. Ekmek dilimlerini dilerseniz fırında ya da ızgarada hafifçe kızartabilirsiniz, ben tost makinesinde yaptım.
3. Soğumuş ekmeklere hazırladığınız labne patesini sürüp, üzerine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.
4. Yeşillikli labne sandviçlere kullanılabilir, çıtır simitin içine sürülebilir, akışkan olmadığı için pikniğe çok uygundur. Bu pateyle domatesi ya da tatlı biberi doldurabilirsiniz.
   Afiyet olsun!