Yılbaşı Ağacı

Yılbaşı Ağacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 şu bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Yeteri kadar un

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı süt
• Yeşil gıda boyası

Arasına dolgu yapmak için;

• 1 kase bayat kek ufalanmış
• 2 yemek kaşığı çarpılmış krem şantiden karıştırarak yapılmış harç

Yılbaşı Ağacı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır .sonra sırası ile süt, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya eleyerek karışıma eklenir ve sonra ve küçük kağıt kaplara dökülür ve 180 derecede pişirilir.
2. Soğuyunca ara dolgusu ile kekin üstüne huni şekli verilir.
3. Ara dolgusu 1 kase ufalanmış bayat keke 3 yemek kaşığı süsleme için çırpılmış yeşil kremşantiden katıp yoğuralım.
4. Daha sonrada yeşil renk ile renklendirilmiş kremşanti şırıngaya doldurulur ve ağaç şeklinde sıkılır.
5. Dolapta soğuduktan sonra servis edilir afiyet olsun.