Yıldız Pankek

Yıldız Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Arası için

• 2 adet muz

Kreması için

• 1 paket sıvı krema
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 paket krema sertleştirici
• İsteğe göre sadece krem şanti ile de yapabilirsiniz

Yıldız Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine yumurta ve tozşekeri alın köpürene kadar çırpın.
2. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ilave edin son olarak kuru malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ( her un farklıdır un ayarını kendi gözlemleriniz ile yapın hamur ne çok cıvık ne de çok katı olacaktır ).
3. Yapışmaz bir tavayı ocağa alın küçük bir kepçe olacak şekilde tavaya hamuru dökün kabarcıklar oluşunca diğer tarafı çevirmeden alın ve sıcak sıcak uçlarını birleştirerek yıldız şekli verin dilimlenmiş muzlardan içlerine yerleştirin (farklı şekillerde de yapabilirsiniz ).
4. Kreması için bütün malzemeleri bir kabın içerisine alıp koyulaşıncaya kadar çırpın.
5. Pankekler soğuyuncaya kadar dolapta dinlendirin.
6. Soğuyan pankeklerin üzerine sıkma torbasına koyduğunuz kremadan sıkın ve üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyip servis edin afiyet olsun ☘️.