Yıldönümü Pastamız

Yıldönümü Pastamız Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Dilerseniz hazır pandispanya unu kullanabilirsiniz daha pratik:)
• Bunun için de,
• 3 yumurta
• 8 çorba kaşığı su
• 1 paket pandispanya un karışımı

Islatmakiçin;

• 1 çay bardağı
• Süt tatlı kaşığı nescafe

Arası için;

• 2 paket pasta kreması
• 2 su bardağı süt
• 4 adet muz

Süslemek için;

• Şeker hamuru
• İncili şeker
• Yıldız kalıbı

Yapıştırmak için;

• Bal veya yumurta akı

Yıldönümü Pastamız Tarifi'nin Yapılışı

Eşime sürpriz evlilik yıldönümü pastam pratik ve kendi emeğimiz olan küçük bir hediye:) eşim çook beğendi umarım sizde dener beğenirsiniz:)

Hazır pandispanya karışımı kullanacaksanız, karışımı bir kaba alıp üzerine 3 yumurta ve 8 kaşık suyu ekleyip 7-8 dk çırpın, yağlı kağıt serili 26 cm lik kalıba dökün önceden ısıtılmış yaklaşık 160° fırında 30-40 dk pişirin.

Hazır karışım kullanmayacaksanız ise; Öncelikle 3 yumurtayı 1 su bardağı şekerle iyice çırpın. Daha sonra sütü ekleyip çırpalım. 1 su bardağı unu, kabartma ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Kalan 1 bardak unu da ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıp aynı şekilde kalıpta 160 ° de pişirelim.

Pandispanyalarımız soğuyana kadar şeker hamurunu elimizde yoğurup yumuşatalım. (isterseniz kekinizi 1 gece önceden yapıp streçleyip buzdolabında bekletebilirsiniz. )

Pasta kremasını arkasındaki tarife göre hazırlayalım. Pandispanya yı enine 2 veya 3 e bölelim. 2-3 kaşık nescafeli sütle ıslatıp arasına hazırladığımız pasta kremasını sürüp dilimlenen muzları yerleştirelim. Aynı işlemi tüm katlara uygulayalım. En son dış yüzünün tamamınada kremadan sürelim dolaba kaldıralım ki erimesin:)

Tezgaha biraz nişasta serpip şeker hamurunu merdaneyle açalım. Model, desen, süsleme sizin zevkinize artık:)şeker hamurunu birbirine yapıştırmak için bal veya yumurta akı sürüyoruz.

Bu arada bu pastayı yaparken telefonum arızalı olduğu için yapılış aşamalarını çekemedim:( akşam eşimin telefonumdan bitmiş halini çektim sadece:)