Çıtır Waffle

Çıtır Waffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 2 adet oda ısısında yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş ve soğutulmuş olacak)
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı vanilya
• 2 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
• 1 çay bardağı un

Üzeri için;

• Çilek
• Muz
• Çikolata sosu

Çıtır Waffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri biraz çırpalım, sonra sıvı malzemeleri döküp biraz karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri döküp birbirine özleşene kadar çırpalım.
2. Sonra waffle makinesi veya tost makinesi elinizde hangisi varsa önceden ısıtılmış olması lazım.
3. Karışımdan bir kepçe kadar ekleyip kızarana kadar pişirin sonra çıkarıp, tel üstüne alın altı üstü hava alarak soğusun aksi takdirde buhar yapıyor ve yumuşuyor. Dışardakileri aratmayan bir tarif.
4. Üzerini süslemek için; sürülebilir çikolata meyve (elinizde uygun ne varsa) ben yazdan dondurduğum frambuaz çilek ve muz kullandım.
5. Draje, damla çikolata dondurma(isteğe bağlı) en üste çikolata sosu kullandım.
6. Süsleme aşaması waffle hamuru pişirilir soğutulduktan sonra üstüne sürülebilir çikolata yayın, üstüne kestiğiniz meyveleri istediğinize göre dizin.
7. Sonra çikolata sosu ve draje bonibon evinizde ne varsa kendinize uyarlayıp süsleyebilirsiniz.