Yiyenlerin Tekrar İstedikleri Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri
20-25 adet çilek
1 paket eti burçak bisküvi
Muhallebisi için:
1 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker (bardak ölçüsü 200 ml.)
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krema 200 ml.
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yiyenlerin Tekrar İstedikleri Magnolia Tarifi'nin Yapılışı
Herkese hayırlı sağlıklı günler diliyorum. Bugün sizlere harika lezzetiyle magnolia tatlısının tarifini vermek istiyorum. Büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet.
Öncelikle muhallebisi için süt, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye koyarak çırpıcıyla iyice çırpalım.
Ocağa koyup göz göz olana kadar pişirip ocaktan alalım, vanilya ve tereyağını koyup iyice karıştıralım.
Tenceremizi soğuk suya koyup karıştırarak çabuk soğumasını sağlayalım.
Soğuyan muhallebiye bir paket kremayı ilave ederek çırpıcıyla veya mikserle iyice karıştıralım.
Burçak bisküviyi rondoda veya poşet içerisinde incecik ezelim.
Servis bardaklarımızın içine önce birer yemek kaşığı krema koyup, çilekleri yukarıdan aşağı doğru dilimleyerek bardaklarımızın dış kenarlarına dizelim.
Ortasına birer yemek kaşığı bisküvi ilave ederek tekrar birer kepçe krema koyalım.
Tekrar bisküvi ve minik küp küp doğranmış çileklerden bolca koyarak krema ile sonlandıralım.
Üzerine çok az bisküvi serperek istediğimiz şekilde süsleyerek buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapalım.
Özellikle sıcak yaz günlerinde meyve ve kremasıyla harika bir lezzet.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Not: ben özellikle bardağın altına önce krema koyuyorum, bisküviler yumuşacık daha lezzetli oluyor.