Yoğun Bitter Kek

Yoğun Bitter Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 80 gr bitter çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Yoğun Bitter Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kek severler💕 hem kekin hemde çikolatanın tadına doyacaksınız 🍫 🍰
Unutmamanız gereken en önemli nokta tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması 😉

Derin bir kapta yumurta ve şekeri mikserin en yüksek devrinde 7-8 dk çırpıyoruz. İçerisine sütü, sıvı yağı, vanilyayı, kakao ve eritilmiş bitter çikolatayı (ılık olacak)🍫 ekleyip homojen olana dek tekrar mikser ile karıştırıyoruz. ✨✨

Daha sonra içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırıyoruz. En son damla çikolatalarımızı katıp şöyle bir karıştırıp yağlanmış kek kalıbımıza döküyoruz ve 170 derecede yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz. 🔥

⚡️Benim size tavsiyem kek tam pişmeden 5 dk önce fırını kapatmanız, bu şekilde kekiniz biraz ıslak browni tadında yumuşacık puf puf oluyor🎀

Sizin fırınınızın pişirme süresi farklı olabilir. İlk 15 dk fırının kapağını kesinlikle açmıyoruz 😊

Keki kalıbından ılıkken veya soğukken çıkarıyoruz.

İsteyen içerisine fındık veya ceviz parçaları ekleyebilir 💕

Şimdiden afiyet olsun 🍽 😋