Sos için çikolata hariç tüm malzemeler tencere alınarak karıştırarak kaynatılır.
Kaynama noktasından 10 dakika sonra çikolata eklenerek 5 dakika daha kaynatılarak soğumaya bırakılır.
Yumurta ve şeker çırpılır sıra ile içine sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, kabartma tozu, un ve ceviz eklenerek çırpılır yağlanmış fırın tepsisine dökerek ( büyük boy borcam tepsi)
175 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan testi yapılarak pişirilir .
Fırından çıkan sıcak kek dilimlenir soğuk sos üzerine dökülerek soğumaya bırakılır( 1 gece buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederim).
Üzeri arzuya göre süslenerek servis edilebilir. Afiyet olsun.