Yoğurt Kaymağından Doğal Tereyağı Yapımı

mrh, benim annemde yoğurt kaymaklarini biriktirir buzlukta muhafaza eder,sonra bir bidona boşaltıp birazda yoğurt ekleyip sürekli carkalar,elle zor oluyor ama,mikserle pek sevmiyor o,bende şuan yoğurt kaymagindan yapıyorum,bir süre annemin yapma sekli,bir sürede sizin yaptığınız şekilde mikserle cirpicam,ben kalan suyu ayran olarak tüketiyorum,öyle hoşuma gidiyor

kısık ateşte mi sürekli karistirdiniz

Hazır sütten olur mu acaba

benim bu sefer yağım olmadı 2 kilo kaymağım heba oldu

Merhabalar Hasibe Hanım. Öncelikle merakımı mazur görün Antakyalı mısınız?😊 Benim annem de önceden yayık makinasında terayağı çökelek falan yapıyordu.Mantığı az çok biliyorum. Ben tarifi yoğurt kaymağıyla denedim ama çok çırpmama rağmen hiç tereyağı çıkmadı. Acaba yoğurdumdan kaynaklı olabilir mi? Ben su eklemeyi unutmuştum denediğimde; ondan sorun olmuş olabilir mi?

bn bsy anlamdım yazdiklarinizda

Merhaba Sevgili Tugce ellerine emeğine sağlık canım benim Afiyetler olsun harika gõrūnūyor ikizlerine afiyetler şifalar olsun bu tamamen senin hamaratliğin canım harikasin ❤❤❤🙏🙏🙏

merhaba Hasibe hanım ben ilk kez yapicam ve yoğurt kaymağı biriktirdim mayalama işlemini nasıl yapicaz acaba yoğurt yaparken süt gibi kaynaticaz mı kaynağımızı

ben hic yapmadım kaynagi ilitip mayaliyirsunuz yogurt gibi yanlus anlamadiysam. süt kaymağını deyil de yogurdun kaymaginida bu şekilde biriktirip yapsakk olur mu. yogurdu kaymakli cok sevdigim icin birazini yerim diye düşündüm icim gidiyor kaymaksiz yogurt görünce 😞

4 su bardağı su nasıl olmalı ılık mı soğuk mu sıcak mı

abla ben yaptım benimkisi ayran oldu bildiğin köpük köpük toplanmadi bı türlü ne yapmam gerekiyor

hasibe hanim su an tarifinizi deniyorum . dediginiz asamalari yaptim fakat dalgınlıkla 4 bardak su koymuşum sizin kaymaginizin yarisi kadar verdi bende. sanirim su cok oldu. bi türlü yag toplanmiyo bi surediler çırpıyorum bolca kopuk oldu sadece. ne yapabilirim

cok tesekkur ederim hasibe hanim insallah deneyecegim cunku yogurt yagi cok lezzetli olur ozellikle kahvaltida sagolun hayirli haftalar

hasibe hanim merhabalar ellerinize saglik becerikli hanim demek istiyorum size erinmedn mukemmel seyler cikariyorsunuz ne guzel emek ve zaman ister sabir ister bu işler. dolaptan cikardigimiz kaymagi mu mayalayacagiz

mrb tarifte kaymağı mayalayin demissiniz😉😉bence yanlis yazdiniz ondan soruluyor

selam Hasibe hanım bende tam tersi yoğurt mayalayip ksymsklarini topladım bi tarifini ze bakayım dedim birde ne göreyim sütun kaymagini topluyoruz neyse ki çok biriktirmedim ama yanlış anlama sonucu böyle oldu

Merhaba tatlim çook teşekkür ederim beğenmene sevindim..
Canim ben gūvenilir yerden Kõy sūtū alıyorum dolayısıyla çok gūzel oluyor tereyağim ve yoğurdum .. Ayrıca tereyağinin ayranı gūzel sıkılmazsa çabuk ekşiyebilir çūnkū dediğin gibi doğal olmasindan kaynaklaniyor hemen tūketilmeyecekse dondurucuda sajlanabilir ama ayranindan iyice arindirilirsa daha fazla dayanacaktir sevgiler hayirli geceler 😊😊❤❤❤

sizin sütünüz yağlı ve güzel sanırım .rengi çok güzel olmuş. Ben bir kere denedim birikmiş süt kaymaklarimla ,çok güzeldi lezzeti ama çok çabuk ekşidi doğal olduğu için sanırım .

Ablacım dün sulu yoğurt kıvamındaydı sabaha kadar dolapta bekleyince baya sertleşmişti. Sabah tarifindeki gibi çırpmaya başladım ve sonuç mükemmel. İkiz bebeklerim için yaptım afiyetle yerler inşallah. Tadı da çok güzel oldu sadece süt kaymağindan yaptığımdan kat kat güzel oldu. İlgin alakan için de ayrıca teşekkür ederim 🙏 öpüyorum Ablam allah a emanet ol ☺️

Ablacım kaymak kaymaklıktan çıktı şuanda 😁 sıcak suyun içinde bekliyor. sütlü yağ karışımı gibi bişey. Bu şekilde mi yoğurtla karıştırıp çırpmalıyım. Normal yoğurt kıvamında mı oluyordu.