- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Evde yoğurdunu kendisi yapanlar için tereyağı yapmanın hiç bir zorluğu yok. Bir tencere yoğurdun kaymağından çok fazla tereyağı olmuyor. Onun için birkaç mayalamada elde ettiğiniz yoğurdu biriktirebilirsiniz. Ben her hafta 4 litreden yoğurt mayalıyorum ve bu biriktirdiğim kaymaklar, 4 veya 5 seferlik birikme sonucu oluştu.
Evde yoğurdunu kendisi yapanlar için tereyağı yapmanın hiç bir zorluğu yok. Bir tencere yoğurdun kaymağından çok fazla tereyağı olmuyor. Onun için birkaç mayalamada elde ettiğiniz yoğurdu biriktirebilirsiniz. Ben her hafta 4 litreden yoğurt mayalıyorum ve bu biriktirdiğim kaymaklar, 4 veya 5 seferlik birikme sonucu oluştu.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-kaymagindan-tereyagi-yapimi/
Yoğurt Kaymağından Tereyağı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Yoğurt kaymağı
- Su
- Buz
Elle calkalamak ile robotla karistirmak arasinda fark var mi ? Elle daha mi iyi sonuc aliniyor .
ben geçen hafta yaptım. robotta karıştırdım. çok güzel oldu tadı şahane. fakat biraz yumuşak oldu peynir kıvamında.
kaymağım az da olsa, oldu teşekkürler:)
selam ben yaptim ama. benimki ayran kivaminda oldu
Harika oldu ben yaptım en organiğinden çok teşekkürler
ellerinize sağlık..sevgiler…
Merhaba elinize saglik kaymagi buzlukdn cikarinca hemen yapmaya mi basliyoruz yoksa cozulmesini mi bekliyoruz tesekkurler
Açelya hanim çözülmesini bekliyorum.
Merhaba 4 hafta bitikyitip ve buzluğa koyduğunuz kaymaği çıkarıp çözülmesini bekliyomuyuz ve sadece yoğurdun kaymaginimı alıyoruz hemen denicem elinize sağlık ben tereyağından başka bişey kullanmıyorum da :)
Reyhan hanim ewet biriktirdigim kaymaklari dolapta sakladım. 1 gun once çıkarıp çözülmesini bekledim.Yogurdun sadece kaymagi kullanılıyor. Çok lezzetli oluyor. ..
Ben robota atip calkalama yerine robotu 10 dk calistiriyorum
gulay hanım yagı ayrısınca ayrı bir kabın üzerine tülbent veya süzgeç koyun ve kavanozdaki yagı ve suyuyla birlikte boşaltın.Yağ üstünde kalacak suyu süzülecek. üstteki yagı alıp ayırın. kolaylıklar….
Ben anlamadim nasil kabin icine tulden suzgec yerlestiriyoruz kavonuzun nasil icine konulur biraz aciklarmisiniz
naile hanım ellerinize sağlık çocukluğumda annemde böyle yapardı ve o kadar lezzetli olurdu ki sıcak ekmeğin üzerine sür yemede yanında yat :) annemde o zamanlarda uzun saklamak için ocakta eritirdi tabakta dondurup öyle yemeklere koyardı öylede kokulu olurdu tereyağı kavrulduğu için.
teşekkür ederim melek hanım ilk defa yaptım ama o kadar enfes olduki bundan böylee her daim yapmaya karar verdim..sevgiylerle…
Ellerinize saglik. Aslinda tereyagi buzlukta birsey olmuyor, tuzlamaniza gerek yok. 1 sene buzlukta kalsada birsey olmuyor.
Dogrudur Fatmagül hanim bende toplu alıp buzluk ta saklıyorum. Olurda böyle yapmak isteyenler olur diye yazdım.