Yoğurt Mayalama

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler

3 kg süt (İnek/manda)
3 kaşık ev yoğurdu
1 tatlı kaşığı şeker

Yoğurt Mayalama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kavanozda mayalamak için; süt tencereye alınır ve kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kaynatılır.
Yoğurdun içerisine 1 tatlı kaşığı şeker konur ve mayası hazırlanır.
Süt kaynayınca kavanoza boşaltılır. Soğuk fırın içine yerleştirilir.
Serçe parmakla kontrol edilir. Parmak yanmayacak ılıklığa gelince kavanozlara (300 ml) 1 tatlı kaşığı maya konur ve bir tur karıştırılır ve fırının kapağı kapatılır.
Ortalama 4-5 saat bekletilir ve dolaba alınır.
Tencerede mayalamak için; süt tencereye alınır ve kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kaynatılır.
Yoğurdun içerisine 1 tatlı kaşığı şeker konur ve mayası hazırlanır.
Süt kaynayınca tencere bir sofra bezinin üzerine alınır ve soğumaya bırakılır.
Serçe parmakla kontrol edilir. Parmak yanmayacak ılıklığa gelince tencereye 2 yemek kaşığı maya eklenir ve 1 tur karıştırılır.
Tencerenin üzerine tel süzgeç kapatılır ve softa bezine sarılır. 4-5 saat dinlenmeye bırakılır. Soğuyunca dolaba alınır. Afiyet olsun🤗🤗

Yoğurt Mayalama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.