- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-kalsiyum-deposu/
Yoğurt Mayalama (Kalsiyum deposu) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt (günlük köy sütü)
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-kalsiyum-deposu/
Evde doğal katkısız yoğurt yapmak hiçte zor değil öyle taş gibi olacak diye bir kaide yok doğal olsun sağlıklı olsun el yapımı olsun gerisi teferruat :)
gelelim tarife tenceremizi sudan geçirelim içine bir porselen çay tabağı yada tatlı tabağı oturtalım .Bu taşmasını önlüyor sütü tencereye boşaltalım. Kaynamaya bırakalım .Kaynamaya başlayınca ara ara karıştıralım .Beş dakika daha kaynatalım .Normal de 20 dk kaynatılır diyorlar ama sütü fazla kaynatmak vitamini kırdığı için ben en fazla 5 dk kaynatıyorum .Madem sağlıklı olsun diye el yapımı yapıyoruz vitaminini kaçırmaya gerek yok :) sütü ocaktan indirelim .Yoğurt mayalayacağımız kaba boşaltalım .Ilımasını bekleyelim .Klasik yöntem serçe parmağınızı süte batırın. 10 a kadar sayın parmağınızı ısırıyorsa tamamdır bir tatlı kaşığı yoğurdu kaseye alın içine sütten biraz koyup karıştırın sonra sütün içine boşaltın ve bir tur karıştırın sonra üstüne temiz bir bez kapatın (bu sayede fazla suyunu bez çekecektir) kapağı bezin üstüne koyun ve bir sofra bezi ile sarın resimli anlatmaya çalıştım umarım açık olmuştur:)
Not: sütü mayalayacaginiz yerden sakın oynatmayin uygun bi yerde mayalayin ve 6 saat dinlendirin sonra bir gecede dolapta beklettikten sonra kullanabilirsiniz afiyet şifa olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kemik ve Diş Sağlığı İçin Kalsiyum İçeren Besinler Doğduğunuz günden itibaren, özenli ebeveynleriniz tarafından hep…
Kalsiyum Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Kalsiyum, kanda bulunan ve hayati fonksiyonların devam etmesi için önemli rol…
Kemik ve Diş Sağlığının Temel Kaynağı Kalsiyum Vücudumuzun her bir organı birbiri ile bağlantı içindedir.…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Vegan Beslenmeye Uygun Bitkisel Protein Kaynağı: Tofu Vegan beslenmede bitkisel besinler oldukça önemli yer tutar.…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
el yapımı olsa daha iyi olur buse hanım ama yoksa hazır yogurtta olur çokta kötü olmuyor
mayalama icin ayni sutun yogurdu mu gerekli illa hazir yogurttan cok kotu oluyo diye duymustum