Yoğurt Soslu Patates Topları - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yoğurt Soslu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

5 orta boy patates
3 orta boy havuç
Yarım demet maydanoz
1 limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber & pulbiber
Tuz

Üzeri için;

3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber

Yoğurt Soslu Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ön hazırlık olarak uygun bir tencereye bol su ilave edilerek kaynatılır. Patateslerin kabukları soyulup tencereye eklenir. Bıçak ile pişip pişmediği kontrol edilir.
Uygun bir kapta pişen patatesler ezici ile ezilir. ( ya da su bardağı tabanı ile ezebilirsiniz ).
Havuçların dış kısmı bıçak yardımıyla kazıtılır. Rendeden geçirilir. 1 yemek kaşığı yağda yumuşayana kadar sotelenir (bu arada 1-2 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz ).
Haşlanmış ezici ile ezilmiş patateslere sotelenmiş havuçlar ilave edilerek baharat ve tuz ilave edilir.
Maydanozlar bol suda yıkanıp süzülür. Sadece yaprak kısımları doğranarak patateslere ilave edilir. Limon suyu döküp tadı kontrol edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak servise dizilir.
Servis etmeden az önce üzerine bir miktar yoğurt ile mayonez karıştırılıp dökülür.
1 yemek kaşığı sıvı yağ ısıtılır. Ocak kapatılarak toz yada pul biber, kara biber ilave edilir. Karıştırılıp mayonezli yoğurdun üzerine dökülür. Göz hakkınızı helal ediniz. Afiyet şifa olsun….

Yoğurt Soslu Patates Topları Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.