Yoğurt Soslu Patates Topları

Yoğurt Soslu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 2 adet rendelenmiş havuç
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber
• Birkaç damla limon

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine

• Nane

Hazırlanışı

1. Patatesleri haşlayın ezin ve soğumaya bırakın.
2. Rendelenmiş havuçları az bi suda hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin ve patatesin üzerine koyun.
3. İçine ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ve baharatları koyun. Birkaç damla limonunu da koyup yoğurun.
4. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve servis tabağına alın.
5. Üzerine sarımsaklı yoğurttan kaşık yardımı ile azar azar dökün.
6. Tavaya sıvı yağ ve salçayı koyun ve güzelce kavurun az bir su koyarak salçanın açılmasını sağlayın ve kısa bir süre kaynatın bu sostan yoğurtun üzerine gezdirin. Afiyet olsun. 🤗 İnstagram: puff_kittchen.