Ebru
249 Takipçi
Takip Et
-
8-10 Kişilik
-
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurt Tatlısının Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 3 Türk kahvesi fincanı şeker
- 3 Türk kahvesi fincanı yoğurt
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 6-8 Türk kahvesi fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Yoğurt Tatlısının Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
- Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu da yavaş yavaş ilave edip çırpın.
- En son kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ettikten sonra iyice çırpıp yağlanmış borcama dökün. (yani ben yuvarlak borcam kullandım).
- Isıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Keki soğumaya bırakırken şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın.
- Kaynadıktan sonra limon sıkıp altını kısıp 5 dk daha kaynatıp altını kapatın.
- 3-4 dk ilk sıcağı geçtikten sonra kekin üzerine gezdirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.