Yoğurt Yatağında Arpacık Soğan - Nefis Yemek Tarifleri

aysununmutfaklezzetleri 873 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Yoğurt Yatağında Arpacık Soğan Tarifi İçin Malzemeler

1 file arpacık soğan (25-30 adet)
7-8 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Sote’nin sosu için;

1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
Yarım fincan nar ekşisi (nar ekşiniz koyuysa yarım fincan suyla açtırınız)
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurt Yatağında Arpacık Soğan Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan ve sarımsağı temizledikten sonra, sıvı yağ ve tuz ile karıştırıp buzdolabı poşetinde 1 saat bekletin.
Dinlenen soğanlarınızı 20-25 dakika 170°c lik fırında pişirin.
Soğanlar piştikten sonra tavaya kimyon ekleyip pişen soğanları kısık ateşte 5 dakika soteleyin.
Kekik, pul biber, toz biber ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.
En son nar ekşisini de ekleyip 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
Soğanlarımız hazır.
Soğanları 5 dakika soğumaya bırakırken siz de yoğurdunuzu (tuz ve yoğurdu karıştırarak) hazırlayın.
Hazırladığınız yoğurdu geniş bir tabağa yayın.
Üzerine soğanlarınızı ekleyin.

Afiyet olsun. 😊.

❗not: yanına kızarmış ekmek hazırlamayı unutmayın. 😊.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.