- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-beyti-sarma-4784420/
Yoğurtlu Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- 1 küçük yumurta
- 500 gram kıyma
- Yarım ekmek içi (suda ıslatılmış, sonra suyu sıkılacak)
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Yarım tatlı kaşığı tuz (tepeleme)
Sarmak için;
- Lavaş veya yufka (ben yufka kullandım 5-6 tane)
- Erimiş tereyağ (5-6 yemek kaşığı kadar)
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı salça(domates) (tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yoğurt
elinize sağlık eylül hanım çok güzel görünüyor