Gayet guzeldi derken ben az pisirmis ve biraz buyuk yaptigim icin gayet guzeldi dedim,simdi yaptiklarim eminim cok daha lezzetli olucak ustunun sosunuda dokunce..

Yaptim,öncelikle 1 tabaklik yaptim dagilip dagilmadigini gormek icin hemen tadina bakmak icin sadece yogurt ve sarimsakladim ve tadi gayet guzeldi :)

su an digerlerinin hepsinide tencereye koydum kaynatiyorum,bunu daha cok kaynaticam ki daha guzel olsun cunki bazi toplar buyuk oldu :-) birdahakine indik buyuklugunde yapip sulu yemegini yapmak istiyorum ama icinide hazirlayip icli kofte dusunuyorum cunki hiccc dagilmiyolar…

ilk denememdi,aksam misafirlerime ikram edicem ,

cok tesekkurlerr,bu siteyi takip edenlerdenim tariflerin cogu genelde guzel oluyo !

ben de az once yaptim, cok sert hamur hamur oldu kofteler, yiyemedik. Ben de tarifi aynen uyguladim ama olmadi.. Bir de kaynatirken yumurta kokusu cikti cok.
Biz dokmek zorunda kaldik.. :((

köfteler çok sert oldu ve un tadıyordu. nedeni ne olabilir acaba??? tarifi aynen uyguladım halbuki..

biz buna sarmısaklı köfte deriz biz salça yag sarmısak baharat kuru naneyle kavururuz isteyen servisde yogurt ekler bilmeyenler için mutlaka deneyin derim

Baya bir uğraştım özellikle yoğururken ve top yaparken. Hamur sürekli elime yapıştı normal mi acaba? Lezzeti ise harika yağlı sosuna Aydın yöresine özgü toz biber ve nane de koydum. Üzerine de sumak ekledim harika oldu mutlaka deneyin..

çok seviyorum ben bu tarifi bu akşam için yine yapıyorum bakalım nasıl olacak.

Bu akşamki menüde de yoğurtlu bulgur köftesi olsun bakalım :) Lezzetli gözüküyor

Salça olarak domates salçası kullandım.

pardon, salça biber salçası mı olacak?

bende yaptım çok lezzetli oldu ellerinize sağlık:)

denedim bende cok güzel oldu …:D

tarifiniz gerçekten tam . ben yeni evliyim ve izmirliyim bizde bu tarz şeyler çok yapılmaz ilkkez denedim ve süper oldu eşimi sabırsızlıkla bekliyorum oda beğenicek biliyorum :))

Zeynep hanım ellerinize sağlık… Bu tarifi ilk kez yazın ramazanda denedim. Misafirlerim çok çok beğendi. o günden beri sürekli yapıyorum tarifiniz eksiksiz tam ölçü. Yalnız ben salçalı sosunu biraz değiştirdim öylede muhteşem oldu.. Tereyağı koyunca biraz salça ve NANE ekliyorum ve birazda su. naneyle bu tarif daha bir muhteşem oluyor denemenizi tavsiye ederim…

yaptım çok güzel odu tarif süper eksiksiz teşekkür ederim inşallah inşallah eşimde begenir.. :/

Biz Afyon’da bu yemeğe göce köftesi deriz. , Göceyle olursa çok sert olur ve dağılmaz. Suyunu fazla koymadan pişirir, yoğurdunu servis yaparken değil tencerenin içine dökeriz. Serviste salçalı sosla ikram ederiz. Bu şekilde de çok güzel oluyor.

bu tarifi ben yoğurtlu değilde salça domates biber ve sarmısağı yağda pişirip tabi bol olacak köftelerle karıştırıyorum adıda yavan köfte…

valla ben ceviz büyüklüğünde yaptım akşama pişircem bakalım :)

pişirme aşamasındayım.. köfteler iri deil de ufak olursa daha iyi pişecek galiba.. inş. güzel olur..tşkler

şu an pişiyor bakalım nasıl olacak yedikten sonra tekrar yorum yazarım