Yoğurtlu Bulgur Topları
Yoğurtlu Bulgur Topları Tarifi'nin Malzemeleri
️Bulgur topları için;
- ️1 su bardağı köftelik bulgur (bardak başı 200ml)
- ️3 yemek kaşığı irmik
- ️1 bardak sıcak su
- ️2 yemek kaşığı dolusu un
- ️1 adet yumurta
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
️Yoğurt için;
- ️6 yemek kaşığı yoğurt
- ️1 diş ezilmiş sarımsak
- ️Küçük demet doğranmış maydanoz
- ️1 tatlı kaşığı tuz
️Üzerini için sos için;
- ️2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı biber tozu
Yoğurtlu Bulgur Topları Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur ve irmiği bir kaseye alıp, bir bardak sıcak su ile iyice karıştırın. 20 dakika bekletin. 20 dakika sonra bulgur topları için tüm malzemeleri bir kaseye alıp elinizle iyice yoğurun.
- Ellerinizi suyla ıslatıp küçük toplar yuvarlayın.
- Bir tencerede yaklaşık 2 litre suyu kaynatın. Yuvarladığınız topları yavaş yavaş tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
- Yoğurt, maydanoz ve diş sarımsağı bir kapta karıştırın. Tuz ile tatlandırın. Tereyağını tavada eritip 1 yemek kaşığı toz biberi ekleyip karıştırın.
- Pişen topları sudan çıkarıp soğutun. Şimdi yoğurdu topların üzerine yayın ve sosu üzerinde gezdirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
