Yoğurtlu Çorba (Ev Yoğurduyla) Tarifi
Seher'in Mutfağı✨
7
kişinin defterinde

Yoğurtlu Çorba (Ev Yoğurduyla)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Yoğurtlu Çorba (Ev Yoğurduyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ev yoğurdu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 7 su bardağı su
  • Tuz

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu Çorba (Ev Yoğurduyla) Tarifi Yapılışı

  1. 6 su bardağı su tencereye alınıp kaynatılır.
  2. 1 yemek kaşığı pirinç eklenir ve pirinçler haşlanır.
  3. Pirinçler haşlanırken ayrı bir kaba 2 su bardağı ev yoğurdu süzek yardımıyla süzülür.
  4. 1 su bardağına 1 yemek kaşığı un konularak üzeri suyla tamamlanır ve güzelce karıştırılır.
  5. Ardından unlu su karışımı süzek yardımıyla yoğurdun üzerine süzülür.
  6. Pirinçler haşlandıktan sonra tenceredeki sudan yoğurtlu karışıma 2 kepçe eklenir.
  7. Bu sırada yoğurdun kesilmemesi için hızla karıştırılır.
  8. Oluşan karışım tenceredeki haşlanmış pirinçlerin üzerine karıştırılarak dökülür.
  9. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz konulup tekrar karıştırılarak tencerenin kapağı kapatılır ve 10 dakika pişmeye bırakılır.
  10. Çorba pişerken küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı konulup eritilir.
  11. 1 tatlı kaşığı nane eklenerek karıştırılır.
  12. Naneli tereyağlı sosumuz pişen çorbamızın üzerine dökülür ve sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Çorba (Ev Yoğurduyla)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Çorba (Ev Yoğurduyla) Tarifi 06.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.