Yoğurtlu Etimek Kanepe Tarifi
Servet ÖZ
715
kişinin defterinde

Yoğurtlu Etimek Kanepe

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 5dk

Yoğurtlu Etimek Kanepe Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket etimek
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı doğranmış kırmızı lahana
  • yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3-4 tane kornişon turşu
  • Süsleme için; maydanoz
  • Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke

Yoğurtlu Etimek Kanepe Tarifi Yapılışı

Doğranmış kırmızı pancarı 1 yemek kaşığı sıvı yağ,1 yemek kaşığı sirke ve biraz tuz ile tavada yumuşayana kadar çeviriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz. Havucu 1 yemek kaşığı sıvı yağ, biraz tuz ile tavada yumuşayıncaya kadar çeviriyoruz ve soğuyunca 2 yemek kaşığı mayonez eklenmiş sarımsaklı yoğurt ile karıştırıyoruz.
Etimeklerin 7 tanesini ayran ile ıslatıp borcama aralıklı diziyoruz. Hepsinin üstüne kırmızı pancarlı karışımı bölüştürüyoruz ve kornişon turşuyu dilim yapıp etimeğin köşelerine gelecek şekilde pancarın üstüne yerleştiriyoruz. Kalan 7 etimeği de ayranla ıslatıp 2.katı diziyoruz. En üste havuçlu karışımı bölüştürüp maydanozla süslüyoruz. Etimekleri 4’e bölüp parçalara kürdan batırıp servis edebiliriz fakat etimek yumuşadığı için kürdan işlevini pek yerine getiremiyor. İster dilimleyip kürdan batırmadan lokmalık servisler yapabilirsiniz isterseniz de bütün olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
**Bir sitede(siteyi hatırlamıyorum)mantık olarak denk geldiğim ama geliştirdiğim bir tariftir.**Yoğurtlu Etimek Kanepe 2

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Etimek Kanepe Tarifi 23.01.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.