Yoğurtlu Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 su bardağı un
1 büyük yumurta(küçükse 2)
1 yemek kaşığı salça (dolu)
Toz biber
Pul biber
Karabiber
Tuz

Haşlamak için;

Sosu için;

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı domates rendesi(yoksa biz ev acılısı kullandık)
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı su

Üstüne için;

Sarımsaklı yoğurt
Maydanoz

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 su bardağı ince bulgura kaynamış 2 su bardağı su döktük ve dinlenmeye bıraktık.
Bulgur şiştikten sonra un, yumurta, salça ve baharatları ekliyoruz.
Sonra bir süre yoğuruyoruz.Elimizi ıslatarak önce hamuru tek parça haline getiriyoruz.
Sonra küçük küçük yuvarlayıp ortasına küçük parmağımızı bastırarak şekil veriyoruz.
Tencereye koyduğumuz su kaynayınca yaptığımız köfteleri içerisine atıp haşlıyoruz.
Diğer bir yandan tavada yağ acılı ve salçayı kavurduktan sonra yarım su bardağı suyunu ekleyin.
Altını kısıp suyunu çekene kadar kaynatıyoruz. Pişince soğumaya bırakıyoruz.
Köftelerimiz normal ateşte ortalama 25 dk da haşlandıktan sonra soğutup süzüyoruz.
Salçalı sosuyla kavuşturuyoruz. 😅 Servis tabaklarına koyup üstünü istediğiniz şekilde süslüyoruz.

Sorularınız olursa bildirimlerim açık en kısa zamanda dönüş yapmaya çalışırım. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋

Yoğurtlu Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sabriye Bilgin @sabriyea

Şikayet Et

Peki bi gece önce yapsak buzdolabında muhafaza etsek olur mu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kevser Nur @kevsernurr
  
  Şikayet Et
  
  Bence buzluğa koysanız dondursanız daha iyi olur buzdolabında hiç saklamadım denemedim açıkçası
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Sabriye Bilgin @sabriyea
    
    Şikayet Et
    
    Haşladıktan sonra mı buzdolabında muhafaza edeyim peki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Nazan Tütün @tutunnazan

Şikayet Et

sosu sıcak mi yoksa soğuk mu döküyoruz
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kevser Nur @kevsernurr
  
  Şikayet Et
  
  Aslında ılıktı çünkü ben sosu hemen yaptım köfteler pişene kadar sıcağı biraz gitti, ama yine de çok sıcak olmamalı üstünde yoğurt keser😇
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sabriye Bilgin @sabriyea

Şikayet Et

Peki bi gece önce yapsak buzdolabında muhafaza etsek olur mu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kevser Nur @kevsernurr
  
  Şikayet Et
  
  Bence buzluğa koysanız dondursanız daha iyi olur buzdolabında hiç saklamadım denemedim açıkçası
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Sabriye Bilgin @sabriyea
    
    Şikayet Et
    
    Haşladıktan sonra mı buzdolabında muhafaza edeyim peki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Nazan Tütün @tutunnazan

Şikayet Et

sosu sıcak mi yoksa soğuk mu döküyoruz
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kevser Nur @kevsernurr
  
  Şikayet Et
  
  Aslında ılıktı çünkü ben sosu hemen yaptım köfteler pişene kadar sıcağı biraz gitti, ama yine de çok sıcak olmamalı üstünde yoğurt keser😇
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Nazan Tütün @tutunnazan
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Kevser Nur @kevsernurr
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim yaparsanız fotosunu bana da ekler misiniz ?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Muhteşem lezzet ve çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kevser Nur @kevsernurr
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😇
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👍👏👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kevser Nur @kevsernurr
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayse Ablanın Mutfağı @lezzetlitaam

Şikayet Et

Elinize sağlık 👏
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Kevser Nur @kevsernurr
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce