- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-fellah-koftesi-bulgur-koftesi/
Yoğurtlu Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur
- 1 yumurta
- 2 su bardağı kaynar su
- 1- 1, 5 çay bardağı un
- Tuz, karabiber, kimyon
- Haşlama malzemesi:
- 1 büyük tencere
- Bol su
- Tuz
- 1-2 tane limon tuzu
Üzeri için
- 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
- Üzerinin sosu:
- 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı salça
Ellerinize 👍👌💐
teşekkürler