Yoğurtlu Gözleme
Yoğurtlu Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kuru yufka
- 3 adet patates
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane
- Tereyağı
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
- Domates salçası ya da kırmızı biberli sos
Yoğurtlu Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haslıyoruz. Soğuyunca iyice ezip baharat ve tuz koyup karıştırıyoruz.
- Tavayı tereyağı eritip yada sıvı yağ ile dibini yağlıyoruz ve kuru yufka karı ıslatarak diziyoruz. 2 kat kuru yufka dizince patates harcını koyuyoruz. Son iki adet kuru yufkayı da aynı şekilde koyup kapağı kapatarak çevire çevire kızartıyoruz.
- Kızarınca kesme tahtasına alıp küçük karelere bölüyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
