Yogurtlu Havuç

Yogurtlu Havuç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane iri boy havuç
• Yarım çay bardağından az ayçiçek yağı

Sosu için:

• 1 büyük kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Süslemek için:

• Dereotu, nane, pul biberi

Yogurtlu Havuç Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları rendeliyoruz, sonra tencerede koyup pişiriyoruz yağla birlikte.
Kaynamaya başlayınca kısık ate§de 10 dakika ara da karıştırarak pişiriyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz biraz ılık da olabilir, ve sonra yoğurdu özeyip servis tabağına önce havuçu koyup sonra yoğurdu koyup baharatlarla süsleyin ve servis yapın afiyet olsun;-);-)