Yoğurtlu Havuç-Kereviz

Yoğurtlu Havuç-Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase rendelenmiş havuç
• 1 kase rendelenmiş kereviz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
• Tuz, karabiber
• 2 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) kase elle iri kırılmış ceviz içi
• 1/2 (yarım) kase dereotu ve maydanoz, ince kıyılmış

Yoğurtlu Havuç-Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağında havuç ve kerevizi birkaç dakika soteleyelim ve soğuması için bir kenara bırakalım.
2. Bir kaba da yoğurdu, mayonezi, cevizi, dereotu, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştıralım.
3. Havuç ve kerevizi bu karışımın üzerine döküp, hepsini karıştıralım.
4. Servis tabağına alıp, üzerine pul biber ve sumak serpiştirelim.

Afiyet olsun.