Yoğurtlu Kebap Tarifi
Gülbeyaz'in Mutfağı
44
kişinin defterinde

Yoğurtlu Kebap

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane tırnak pidesi
  • Yarım kilo yoğurt
  • 300 gram kuzu kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 -2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı galata unu
  • 1 tane yumurta
  • Baharatlar, tuz ,karabiber, pulbiber
  • Pideleri koparmak için tereyağı
  • İsteğe göre de salçalı sos
  • Ve sıvı yağ kızartmak isteyenler için

Yoğurtlu Kebap Tarifi Yapılışı

Öncelikle soğanı soyup küçük küçük doğruyoruz ,sarımsağı rendeleyip, unu ,yumurta ve baharatları da kayıp kıymayı yoğuruyoruz. İster şişe takıp ızgarada etimizi pişiriyoruz,ister köfte yapıp yağda kızartıyoruz. Ben köfte olarak yaptım ,köfteler pişerken pideyi de küp küp doğrayıp ,tereyağda kızartıyoruz ,kızaran pidelere yoğurt döküyoruz ,üzerine de pişen etlerimizi ,kızaran biberlerimizi koyup, isteğe göre de salçalı sos yapıp döküyoruz, biraz sıvı yağ, biraz salça, nane ile yapıyoruz ,sosumuzu da. Ve afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Kebap Tarifi 15.01.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.