- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-kofte/
Yoğurtlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- sarımsak
- yoğurt
köftesi için;
- 300 gr siyah köftelik kıyma
- 2 kase orta boy bulgur
- 1 kase irmik
- 1 adet yumurta
- tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
üzeri için;
- nane
- tereyağı veya sıvı yağ
elinize sağlık Meral hanım ama anlamadığım
1) siyah köftelik kıyma nedir? bizim dana yada koyun eti olan kıymadan farklı mı?
2) hazırlanan bulgurlu irmikli kıymalı karışımı biraz daha büyük yapsak olur mu gene pişer mi?
elinize sağlık meral hanım çok güzel görünüyor, bende bazen yoğurdu kaynatıp bazende böyle soğuk yapıyorum ikisi de muhteşem
tesk ederim afiyet olsun