- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-koz-patlican-yataginda-bulgurlu-kofte/
Yoğurtlu Köz Patlıcan Yatağında Bulgurlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Sosu için
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5-6 domates
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı pul biber
Yoğurtlu patlıcan için
- 3 tane patlıcan
- 3-4 tane kapya biber
- 8-10 yemek kaşığı süzme yoğurdu
- 3 sarımsak
- Tuz
Sadece köftesine yumurta kırmadım onun dışında birebir uyguladım ve inanılmaz lezzetliydi. Kesinlikle bir daha yaparım 😍
Ellerinize sağlık ❤️😊
Kesinlikle çok lezzetli gözüküyor,yarın bende deneyeceğim.Ellerinize sağlık..
Çok teşekkür ederim 😊🥰
Deneyince nasıl olduğunu yazar mısınız
👌🏻
😊❤️
elinize sağlık çok güzel görünüyor yarın ki yemeğim bu olacak
Tesekkürler canim ❤️😊
irmik olmadan olur degilmi almayı unutmusum🤭🤭
Olur ama kıvamı biraz farklı olur. Un 5 kaşık kullanın ozaman
tamam ozaman
Sevgiler
teşekkürler
Rica ederim ❤️
elinize saglik cok istah acici gorunuyor
Çok teşekkür ederim 😊❤️
Ellerinize sağlık harika görünüyor
Teşekkür ederim 😊❤️