Yoğurtlu Kurabiye

Yoğurtlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Alabildiği kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• Pudra şekeri

Yoğurtlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalardan bir tanesinin sarısı ayrılarak toz şeker, sıvı yağ, yoğurt, yumurta karıştırılır. Üzerine un, karbonat, kabartma tozu ve vanilya eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğün de parçalar ayrılarak tepsiye konulur. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına konulur. Dileyen üzerine pudra şekeri ekleyebilir.