Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi
Kübra
54
kişinin defterinde

Yoğurtlu Mantar Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. Mantar
  • 2 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Sosu için :

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi Yapılışı

Mantarları soyup küp küp doğradıktan sonra derin bir tencerede haşlayın. ( taştığı için derin olması daha iyi. ) Yaklaşık 20 dk. Haşladığınız mantarların suyunu süzün ve bir tencerede tereyağ, sıvı yağ ve salçayı karıştırarak kavurun. Suyu süzülmüş mantarları kavrulan sosa atarak 2 dk. Soteleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı çırpın, geniş bir servis kabına dökün. Daha sonra da sotelediğiniz mantarı üzerine dökerek arzuya göre maydanozla süsleyip ılık olarak servis yapin. ( tereyağın donanması için ılık olması daha iyi olur. )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi 13.09.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.