Yoğurtlu Mayalı Yumuşak Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yoğurtlu Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su Bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt (oda ısısında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yumurta (sarılar üzeri için )
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

Üzeri için;

Ayırdığınız yumurta sarıları
Çörek otu
Susam (isteğe bağlı )

İç harcı için ;

Rendelenmiş peynir

Yoğurtlu Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın.
İyice karıştırıp, üzerini kapatın ve ön mayalanma için yaklaşık 10 dk dinlendirin.
Köpük köpük olan mayaya diğer malzemeleri ilave edip, aldığı kadar unla yumuşak kıvamda olacak şekilde iyice yoğurun.
Üzerine streç folyoyla kapatıp, temiz bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık yarım saat dinlendirin.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp, içine iç harcını koyup yuvarlayın.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştirin.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN 😊

Yoğurtlu Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.