Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 tane orta boy patates
• 1 tane kuru soğan
• Kavurmak için
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Tuz

Üzerine serpmek için

• 2 tane kırmızı biber
• Üzeri için yoğurt
• Yağda kızdırılmış kırmızı toz biber ve nane

Yoğurtlu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. kahvaltı ve çay saatlerinize eşlik edecek türden çok hafif ve pratik bir tarif. ve gerçekten çok lezzetli.

1. Öncelikle patatesleri haşlıyoruz. sonra rendeliyoruz yada eziyoruz.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp 3 yemek kaşığı yağda hafif kavuruyoruz rendelenmiş patatesi de ilave edip bir iki çevirip ocaktan alıyoruz.
3. Daha sonra yoğurt ,sıvı yağ, yumurta ,kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpıp patatesi içine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Yağlı kağıt serdigimiz tepsiye eşit şekilde yayıyoruz ve üzerine küp küp doğranmış kırmızı biberi gelişigüzel serpiyoruz.
5. 180 derecede 15-20 dk pişiriyoruz. dilimleyip aralarına yoğurt sürüp iki yada üç kat olacak şekilde üst üste koyuyoruz.
6. En son üzerine bir kaşık yoğurt ve yağda kırmızı biber yakıp döküyoruz ister sıcak ister ılık servis ediyoruz. afiyet olsun 😘😘😘