Yoğurtlu Patates Keki

Yoğurtlu Patates Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı karbonat (Yada 1 paket)
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yada 4 yemek kaşığı un (Kıvama göre)
• Su (kek kıvamına gelene kadar)

Üzeri için;

• Yarım paket (500 gr)yoğurt
• Yarım çay bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük diş sarımsak
• Mayonez

Üzerine gezdirmek için;

• Sıvı yağ
• Kırmızı toz biber

Yoğurtlu Patates Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küpten daha küçük olacak şekilde doğruyoruz
2. İçine 1 yumurta, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karbonat, yarım çay bardağı sıvı yağ ve un ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sonra 1 çay bardağı kadar su ekliyoruz çırpıyoruz.
4. Kek kıvamına geldiği zaman yağlanmış kalıba döküyoruz. 200 derecede 50 dk. pişiriyoruz. (Üzeri kızarana kadar)
5. Daha sonra üzeri için yazılan malzemeleri karıştırıp kekin üzerine döküyoruz(sarımsaklı yoğurt)
6. Üzerine ve isteğe bağlı yağda kızdırılmış kırmızı toz biber.