- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-patates-yemegi-gaziantep-mutfagi/
Yoğurtlu Patates Yemeği (Gaziantep Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 300 gram yağsız haşlanmış dana kuşbaşı
- 4 adet küp küp doğranmış orta boy patates
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Varsa 2 kase et suyu
- Tuz
Üzeri için ;
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 tatlı kaşığı haspir
çok güzel bir tarif. benantepli arkadaşımda yemiş ve çok sevmiştim. bu tarifle yaptım, buzlukta haşlanmış nohut ve et vardı, o sebeple yapmam çok pratik oldu. haspir olmadığından nane yaktım üzerine öyle de Güzel oldu. haspirle de çok güzel oluyor. emeğinize saglik
Ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊🌼🌼
yumurta koymasak olur mu acaba
Olur 😊
efsane bi yemek. ben cok seviyorum. antepli enistem sayesinde ogrendik. cok zor da degil aslinda yapilisi. sadece ayri et ve nohut haslanmasi var. onun disinda pratik oldugu icin de hosuma gidiyor. tesekkurler.
Size katılıyorum çok lezzetli ve pratik bir Antep yemeği, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
Nigar Y ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊🌼🌼
Büşra Turnalar ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Bende Antepli bir arkadaşım da yemiştim çok çok beğenmiştim sizin tarifiniz le birebir o tadı aldım Allah razı olsun çok güzel oldu 🤗🌸
Aminn canım hepimizden inşallah 🤲 deneyip beğenmenize memnun oldum paylaştığın için teşekkürler sevgiler.🥰🌹
çok güzel bir tarif. benantepli arkadaşımda yemiş ve çok sevmiştim. bu tarifle yaptım, buzlukta haşlanmış nohut ve et vardı, o sebeple yapmam çok pratik oldu. haspir olmadığından nane yaktım üzerine öyle de Güzel oldu. haspirle de çok güzel oluyor. emeğinize saglik
Ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊🌼🌼
çok güzel anlatmissiniz cok severek yapiyorum. enistemiz antepli ilk onlarda yedik bayildik simdi bu tarifle surekli yapiyorum. tek fark onlar yagi kizdirip ustune at sonra hasbir at yapmiyorlar. onlar yemegi yagsiz yapip hasbir ve yagi ayri kizdirip tabaklardayken uzerine döküyorlar yagi. ben ilk biyle gordum diye ben de kizmis yagi tabaklara dokuyorum misafire de daha şık bir sunum oluyor. cok lezzetli yemek tabsiye ederim herkese..
Size katılıyorum çok lezzetli bir yemek, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
yumurta koymasak olur mu acaba
Olur 😊
teşekkürler 😊
Rica ederim 😊
Perçin ellerinize sağlık, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
efsane bi yemek. ben cok seviyorum. antepli enistem sayesinde ogrendik. cok zor da degil aslinda yapilisi. sadece ayri et ve nohut haslanmasi var. onun disinda pratik oldugu icin de hosuma gidiyor. tesekkurler.
Size katılıyorum çok lezzetli ve pratik bir Antep yemeği, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
Vejetaryen olduğum için et koymadım. Nohut ve patatesle yaptım gerçekten çok lezzetli oldu. Teşekkür ederim 👍
Ellerinize sağlık deneyip beğenmenize memnun oldum. Paylaştığınız için teşekkürler😊
ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 😊
bu yemegi bugün yaptim cok güzel oldu güzel bir tarif 😊
Antepin nezih yemeklerinden biri, beğenmenize memnun oldum. Paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
katmasam olurmu
hasbir ne
Haspir aktarlarda yalancı safran adıyla da bulabileceğiniz bir baharat çeşididir. Eğer yoksa onun yerine kuru nane kullanabilirsiniz. Hayırlı günler ;)
teşekkürler hayırlı Ramazanlar
Rica ederim ;)
tavuk etiyle yapsam olur mu
Fatma hanım tavuk etiyle de çok güzel olur, yapabilirsiniz. Hayırlı ramazanlar sevgiler ;)
terbiyesine limon katsam yakisir mi bu yemege?
Ayşe hanım katmamanızı öneririm. Hayırlı ramazanlar ;)
Rica ederim Melekce Lezzetler. Yardımcı olabildiysem ne mutlu.
Haspir bildiğim kadar turuncu çiçekli bir bitki. Yalancı safranda denir. Safran gibi kendine özgü bir tadı ve kokusu yoktur, sadece renk vermek için kullanılır.
Nalan hanım aynen size katılıyorum. Bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkürler. İyi akşamlar ;)
hacer hanım haspir diğer adı safran.
Haspir adı altında aldığımız bir baharat. Antepte bilindik ismi haspir, o yüzden bu ismi kullandım. Yorumunuz için teşekkürler. İyi akşamlar
Haspir baharatının başka bir adı var mı
Hacer hanım bilindik adı haspir. Turuncu renkte, baharatçılarda bulunur. Yoğurtlu yemeklerde kullanılır. İyi akşamlar