Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi
Mutfak Sevdalısı Bir Adanalı
25
kişinin defterinde

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane közlenmiş patlıcan
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 6-7 tane ceviz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanlarımızı ocakta veya fırında iyice yumuşayana kadar közlüyoruz(Ben yazdan közleyip buzluğa atmıştım onlarla yaptım).
  2. Közlenmiş olan patlıcanları soyup çok ince olacak şekilde sarımsaklı yoğurdumuzu da hazırlayıp patlıcanların üzerine döküyoruz.
  3. Tuzunu da damak zevkimize göre atıp karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra bir tavaya zeytinyağını koyup ayıklayıp elimizle ufaladığımız cevizleri ekliyoruz.
  5. Ocakta cevizleri hafif rengi dönene kadar katıştırarak kavuruyoruz.
  6. Kavrulan cevizin üzerine pul biberini de ekleyip ocaktan alıp sıcakken direkt yoğurtlu patlıcanımızın üzerine döküyoruz.

Yapacak olanların şimdiden ellerine sağlık.

Yiyenlerin çok beğendiği bir tarif ve her yemeğin yanına d yapabilirsiniz.

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi 06.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.