- 4-6 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-patlican-yataginda-sarimsakli-kofte/
Yoğurtlu Patlıcan Yatağında Sarımsaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
Patlıcan için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 3 patlıcan
Sos için;
- 2 büyük domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı yağ
- Tuz karabiber, kimyon, pul biber
- Maydanoz
- Çok az limon tuzu (İsteğe bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.