Yoğurtlu Pırasa Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

1 kg pırasa
1 büyük soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Üzeri için;

Yoğurt
Sarımsak
Tuz
Toz biber
Arzuya göre biraz ceviz

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasalar halka halka doğranır ve bol suda yıkanır. Soğan ve sarımsak ince doğranır sıvı yağda 2-3 dk sotelenir.
Pırasa ilave edilir ve 2 dk daha kavrulur.
Daha sonra salça, baharat ve tuz eklenir.
1 çay bardağı suyuda ilave ettikten sonra kapağı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Pırasalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır.
Ilıdıktan sonra servis tabağına alınır ve üzerine sarımsaklı yoğurdu ve yağda kızdırdığımız biber ve cevizi dökelim. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.