Yoğurtlu Sebzeler

Yoğurtlu Sebzeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 dış sarımsak
• 1 er tutam nane pulbiber

Yoğurtlu Sebzeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamızın içine bütün sebzelerimizi doğrayıp atıyoruz.
2. Yağını ekliyoruz arada karıştırarak pişiriyoruz biraz piştikten sonra sarımsak ve baharatları ekliyoruz.
3. Hep beraber pişiriyoruz.
4. Ardından servis tabağına sebzelerimizi alıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp döküyoruz.
5. Yoğurdun üstüne birer tutam nane ,pulbiber, ekleyip afiyetle yiyoruz.
6. İlk kez yaptım biraz uydurmasyon oldu ama herkes beğendi afiyet olsun deneyin derim :)))