https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-sehriye-corbasi-mutlaka-deneyin/
Üzeri için
Çorbalar sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Büyük küçük herkesin seveceği leziz bir çorba tarifi. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Not:Yoğurtlu sosu pişirmemizin amacı sosu çorbamıza ilave ederken yoğurdun kesilmesini önlemek ve daha pürüzsüz bir çorba elde etmek içindir. Bu şekilde yapınca yoğurdunuz da kesinlikle kesilme sıkıntısı olmayacaktır
Ben çorbalarda, yoğurtlu yemeklerde kullandığım süzme yoğurdu evde kendim yapmayı tercih ediyorum yapımı oldukça pratik.
Geceden istediğim miktarda yoğurdu temiz bir tülbentin içine koyup altına da bir süzgeç koyuyorum sabaha süzme yoğurdumuz hazır :)
Bu tarifte 1 su bardağı süzme yoğurt elde etmek için 3 su bardağı yoğurt kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Genç ve Pürüzsüz Bir Cilt İmkansız Değil! Japon Kadınlarının Güzellik Sırları Söz konusu güzellikse, biz…
Şehriye Çorbasının Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetleri arasında bulunan çorba, birbirinden farklı…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…
Çayın Memleketi Yeşilin Binbir Tonu! Rize Yeme & İçme Rehberi Doğu Karadeniz'in en özel şehirlerinden…
Bu Faydaları say say bitmez; lezzeti bir defaya yetmez! Mevsiminin yavaş yavaş kapımızı çalmasıyla, tekrar…
İşin profesyonelleri, kerevizin en sağlıklı sebzelerden biri olduğunu söylemekte. Kerevizin günümüz için en büyük faydası…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ellerinize sağlık bu tarifi tel şehriyeylede yapabilir miyiz?
teşekkür ederim sena hanım.tabi ki tel şehriye de kullanabilirsiniz
Sürekli yaptığım, şaşmayan bir tarif bu benim için. Neredeyse full et suyuyla yaparım ve evdeki malzemeler değerlensin ziyan olmasın diye bazen yoğurdunu daha bile çok koyduğum oluyor. Temel mantığı bozmadığınız sürece miktarlara takılmadan her daim tutturabileceğiniz bir tarif. Ben de bir püf noktası vermek istiyorum terbiyesini tel süzgeç üzerinden dökerek çorbaya ilave ederseniz pürüzsüz olacaktır. Tarif için teşekkür ederim, herkese afiyet olsun.😍🙏
merhaba et suyu degilde tavuk suyuyla yapsam olurmu
tabi ki olur tavuk suyuyla da lezzetli oluyor
yumurtayı beyazıyla birliktemi kullanıyoruz , yoksa sadece sarısı mı?
beyazıyla beraber
Biraz önce yaptım, sadece bir bardak su koydum gerisini et suyu koydum. Biraz da haşlanmış et ekledim içine, minik minik didilmiş şekilde. Mükemmel lezzetli bir çorba oldu. Terbiyesi çok başarılı. Tarif için teşekkürler ❤️
rica ederim.sizinde ellerinize sağlık 😊
Az evvel yaptım Harika oldu teşekkürler
ellerinize sağlık 😊
bulyon koymasak olur mu
tabi ki olur koymayabilirsiniz
Ellerinize sağlık bu tarifi tel şehriyeylede yapabilir miyiz?
teşekkür ederim sena hanım.tabi ki tel şehriye de kullanabilirsiniz
Unsuz olur mu bu tarif acaba? Glutenden uzak durmaya çalışıyorum
Unu kıvamını ayarlamak için kullanıyoruz ama unsuz da yapabilirsiniz tuba hanım
Normal yoğurt ne kadar koymalıyım
1,5 su bardağı yoğurt yeterli olur
et suyu yerine normal suyla yapsam olmaz mı bulyonda atmıcam tadı kötü olur mu ki
kullanmayabilirsiniz tadı kötü olmaz sadece et suyu kullandığınızda daha lezzetli olur
Neden yogurdu süzdünüz anlamadım ben özellikle suyunu bolca koyarım ziyan, olmasın diye hatamı yapıyorum tadını değiştiriyor mu? pürüzsüz olması için yogurtlu karısımı blenderdan geçirincede pürüzsüz oluyor güzel görünüyor ben hep bugdaylı yaparım pisirmesi uzun sürüyor birde şehriyeli deniyim.
yoğurdu süzmemin nedeni yoğurtta ekşilik varsa onu gidermek için.istemezseniz suzmeyebilirsiniz
Ben de bugün iftara yapicam
şimdiden ellerinize sağlık nazife hanim
Ben başta şehriyeleri kavuruyorum pişince hem rengi daha güzel gözüküyo hem de çok hamur olmuyo aşırı şişmiyo yani. Yoğurdu pişirmeye gelince de tenceredeki şehriyeli suyu kontrollü şekilde hem sosun içine döküp hem karıştırarak yavaş yavaş sosa ekleyip geri tencereye döküp kaynayana kadar da karıştırınca kesilmiyo. Yani ayrı tencerede pişirmeye gerek yok bence. Sizin tarifinizde de yoğurdu fazla buldum ben. Ama yapıyorum şu an pişince karar vericem bakalım. Yine yazarım
sizin tercihiniz pişirmeyebilirsiniz.suzme yogurt oldugu için fazla olmadi bize göre
Bu akşam iftarda ben de deneyeceğim yalnız normal yoğurtla yapacağım o zaman yoğurdun miktarını artırmamız gerekebilirmi.
Evet semra hanım artırmanız gerekiyor
süzme yoğurt ü öyle yapılabileceği hiç aklıma gelmemişti. merak edip bakma gereğinde de bulunmamistim Onu da Ayrı yetten belirttiginiz için teşekkürler.
rica ederim
yogurdumuz iyice pisince arpa sehriyeleri ilave edip pisiricez degil mi simdi yapicamda
öncelikle sehriyeleri pişiriyoruz.sehriyeler pişerken yoğurdu pişirebilirsiniz.yogurdu cok fazla pisirmenize gerek yok.sehriyeler pişince pisirdiginiz yoğurdu ilave edip bir tasim daha kaynatiyoruz.tarifin açıklamasında ayrıntılı olarak belirtmistim
normal yogurtla olur mu
tabi normal yoğurtla da yapabilirsiniz
😋 iftara da ne güzel gider şimdi , eline sağlık tatlım😘
Aynen,teşekkür ederim😊😘