Yoğurtlu Şerbetli Tatlı

Yoğurtlu Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 5 fincan un
• 3 buçuk fincan şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 dolu çorba kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)

Şerbeti için;

• 2 bardak şeker
• 4 bardak su

Üzeri için

• İsteğe bağlı fındık, fıstık veya ceviz

Yoğurtlu Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. 4 bardak suyu ve 2 bardak şekeri tencere alıp altını açıyoruz.
2. Şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakıyoruz 10 dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
4. Yoğurdu sıvı yağı ve kabartma tozunu tarçını ekledikten sonra sonra yağlı borcama döküp isteğe göre üzerine fıstık ceviz vs. serpiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.
6. Fırından çıkardıktan sonra sıcakken daha önceden yapıp soğuttuğumuz şerbeti üzerine döküyoruz 2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz