Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram tavuk göğsü
• 2 bardak yoğurt
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 tane yumurta
• 3 çorba kaşığı un
• 2 bardak sıcak su
• Nane

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

Kış ayı için süper bir çorba 😊
Öncelikle arkadaşlar tavuk göğsü bir tencerede kaynatıyoruz. Tavukları soğuduktan sonra didikliyoruz.
Ayrı bir kaba 1 tane yumurta yoğurdu, unu karıştırıyoruz. Ayrı bir tencerede biraz yağ ve arpa şehriye çok az kavuruyoruz. Yalnız pembeleşmeyecek arpa şehriyemiz tavukları kaynatığımız tavuk suyu ve 2 bardak sıcak suyu da hafif şekilde kavurduğumuz arpa şehriye döküyoruz. Hafif onlarda kaynayınca hazırladığımız yoğurdumuzu yavaş yavaş kesilmeyecek şekilde döküp karıştırıyoruz. Didiklediğimiz tavukları ekliyoruz. Yine kaynayınca 15 dakika nanemizi döküyoruz 4 dakika kaynayıp altını kapatıp bir 20 dakika bekletip süper çorbamız hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun. 😊😊
Not; arkadaşlar bu çorba ne kadardır beklerse o kadar tadı güzel olur hele ki 1 gün sonra tekrar dan ısıtıp içilince daha mükemmel oluyor.