Yoğurtlu Tutmaç Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
1/2 (yarım) su bardağı kesme aşı erişte
1 adet orta boy kuru soğan
Sıvı yağ
Et suyu(bulyon)
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
Tuz
Kuru nane
Kekik
Pul biber

Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yeşil mercimekleri bol su ile yıkayıp süzün.
Kuru soğanı incecik doğrayın.
Sıvı yağı orta boy bir tencereye koyup orta ateşte hafifçe kızdırın.
Yağın üzerine soğanları ve süzdüğünüz mercimekleri aktarın.
Sürekli karıştırarak 4-5 dk kavurun.
Üzerine et ya da tavuk suyu aktarın(hazır bulyon da kullanılır).
Tuz ve karabiberi de serpiştirip çorbayı kaynamaya bırakın.
Diğer taraftan unu bir tavada sıvı yağda rengi dönene kadar kavurun.
Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca erişteyi tencereye aktarıp karıştırarak 10 dk kaynatın.
Kavurduğunuz unu ilave edin, yoğurdu da bir kasede çırpıp pişen çorba suyundan bir kepçe ilave edip güzelce yoğurtla çırptıktan sonra çorbaya yavaşça ilave edelim o arada çorbayı sürekli karıştıralım.
Karıştırmaya devam ederek çorbayı 10 dk daha pişirdikten sonra bir tavaya sıvı yağı koyup kuru naneyi pul biberi ve kekiği kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin.

Çorbanız hazır, sıcak servis edilir. Afiyet olsun

Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

songulatici3085 @songulatici3085

Şikayet Et

Birazda yoğurt kullansaydınız yarım su bardağı nedir yaaaa
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Siz isteğe göre kullanabilirsiniz benim öğrendim bu şekilde,fazla kullanılsa zararı yok
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

ellerine sağlık enfes olmuş. afiyetler olsun ☺🌹
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  ☺️çok teşekkür ederim. ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

nefis olmuş eline sağlık canım ☺😋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim cnm ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
nuran celiloglu @drnuran@gmail.com

Şikayet Et

Genel bilgi için yazıyorum tutmaç aslında Bingöl çorbasıdır ve yoğurt yerine gemdu diye adlandırılan bir süt ürünü ve ev eriştesi ile yapılır ve tadı muhteşem olur , bende sizinki gibi yapıyorum tabi yokluktan
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Bilgi için çok teşekkür ederim Nuran hnm bunları bilmiyordum.☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Ev eriştesi ile yapılır ama olmayınca market ürünü kullanıyoruz çünkü çok sık yapiyorum bu çorbayı ev eriştesi kalmıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok severim bu çorbayı afiyet olsun 💕💞
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Bende çok severim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce