Yoğurttan Çökelek
Yoğurttan Çökelek Tarifi'nin Malzemeleri
- Evde kalan ekşimiş veya tutmamış yoğurt
- Tuz
- Su
Hazırlanışı
- Yoğurdun içine biraz su katarak çırpıcı ile çırpın. Koyu ayran kıvamına geldiğinde ocağın üzerine koyup kaynatmaya başlayın. Kaynayınca üzerine tuz ekleyip yoğurdun kesilmesini bekleyin.
- Yoğurt kesildikten sonra soğuması için ocaktan alın.
- Temiz bir tülbenti bir kabın içine açın ve soğuyan yoğurdu dökün. Süzülmesini bekleyin. Süzülen peynir altı suyunu dökmeyen çorba yada poğaçalarda kullanın. Ben çorba yapıyorum.
- İyice süzülen peyniri ister sade olarak kullanın isterseniz içine çörek otu veya çeşitli baharatlar ile tatlandırın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
