Yoğurulmadan, Sadece Karıştırıp Mayalanarak Yapılan Muhteşem Sütlü Ekmek…

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yoğurma yok, inanamayacaksınız, yumuşacık sütlü ekmek ...

Lezzeti ise ef-sa-ne!...

Bu ekmeğin tarifine de lezzetine de inanamayacaksınız!! çünkü diğer tariflerdeki gibi uzun uzun yoğurma yok. sadece karıştırarak muhteşem yumuşak ve lezzetli sütlü ekmekleriniz olacak....

Yoğurulmadan, Sadece Karıştırıp Mayalanarak Yapılan Muhteşem Sütlü Ekmek... Tarifi İçin Malzemeler

400 gram un
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık su (83 gr)
1 su bardağından bir parmak az ılık süt(167 gr)
Yarım yemek kaşığı toz maya
2 yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine sürmek için;

Süt

Yoğurulmadan, Sadece Karıştırıp Mayalanarak Yapılan Muhteşem Sütlü Ekmek... Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu derin bir kaba alıp şeker ve tuzu ekliyoruz. Sıcak suyu ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
Başka bir kaba sütü koyup üzerine mayayı ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
Sütü una ekleyip yumurtaları da kırıp güzelce karıştırıyoruz.
Kenarlardan toparlayıp üzerini kapatıp 20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Süre sonunda üzerine 2 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyip kenardan ortaya doğru elle karıştırıyoruz.
Yağı hamur emince toparlayıp mayalamaya bırakıyoruz(30-60 dakika arası).
Hamurumuz kabarınca üzerine un serpiştirip ve elimizi unlayıp üstüne bastırarak havasını alıyor ve 3 bezeye bölüyoruz.
Her bezeyi ikiye bölerek az açık üçe katlıyoruz. Tekrar açıp rulo yaparak baron kalıba sıralıyoruz yan yana.
Tekrar mayalanma için bekletip kalıbın üstüne kadar kabarınca önceden ısınmış 190 derece ısıda 30 dakika pişiriyoruz.
Çıkarınca sıcakken ıslak mutfak bezi ile üzerini örtüp 5 dakika bekletiyoruz. Dilimleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Yoğurulmadan, Sadece Karıştırıp Mayalanarak Yapılan Muhteşem Sütlü Ekmek... Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurulmasan, Sadece Karıştırıp Mayalanarak Yapılan Muhteşem Sütlü Ekmek…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.