Yok Böyle Bir Poğaça ( Videolu )

Yok Böyle Bir Poğaça ( Videolu ) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 2 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı tuz
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Aldığı kadar un ( 8 su bardağı kadar)

İç Harç ;

• Böreklik peynir

Üzeri İçin ;

• 1 yemek kaşığı kakao ( tepeleme)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta

Yok Böyle Bir Poğaça ( Videolu ) Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar 🙋🏻‍♀️ muhteşem görüntüsü ve tadıyla nefis bir poğaça tarifim var üzerine kakao ile şekil verilen tarifte asla kakaonun tadı his edilmiyor🤗 ister çocuklarınızın beslenmesi için istersenizde misafirlerinize ikram edin. gözde tarifleriniz arasında olacak üstelik evde süt olmasa da olur çünkü bu tarifte sütte yok 😊hadi şimdi gelsin tarif

1. Uygun bir kapta ılık su maya toz şeker karıştırılır daha sonra sıvı yağ tuz yumurta akı ve un kontrollü bir şekilde eklenir hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamur 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır bu arada üzerine şekil vermek için kakaolu karışım hazırlanır küçük bir kapta kakao un nişasta alınır yavaş yavaş kontrollü bir şekilde su eklenir macun kıvamına gelinceye kadar
3. Sonra bu karışımı sıkma torbasına boşaltılır.
4. Hamur mayalandıktan sonra birazcık yorulur ve arzu ettiğiniz büyüklükte ki bezeleri ayrılır hamur hafif açılır ortasına peynir yerleştirilip yuvarlanır yağlı kağıt serinmiş fırın tepsisi ne dizilir poğaçaların üzerine yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılır ve sürülür.
5. Daha sonra sıkma torbasına doldurmuş olduğumuz kakaolu harcı daireler şeklinde poğaçamızın üzerine sıkıyoruz sonrasında kürdan yardımıyla şeklini veriyoruz. Detaylar için videoya veya fotoğraflara bakabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında poğaçalarımızı üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz puf puf poğaçalar hazır.
   Görüntüsüyle tadıyla harika bir tarif oldu umarım dener ve beğenirsiniz afiyet olsun 😋

https://youtu.be/egrWnoXD7Ps