Yöresel Gölle Tarifi
Yöresel Gölle Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak aşurelik buğday
- 2 bardak kuru fasulye
- 2 bardak nohut
- 3-4 diş sarımsak
- Nar ekşisi
- Ceviz
- Fıstık
- Tuz
- Su
- Zeytinyağı
- Pulbiber
Yöresel Gölle Tarifi'nin Yapılışı
- Buğday, kuru fasulye ve nohudu ayıklayıp akşamdan geniş bir kabın içinden tatlı su ile güzelce ıslatın.
- Sabah sarı suyunu süzüp yıkadıktan sonra, tüm malzemeleri tencereye koyun ve 1 litre su ekleyin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyerek 45 dakika kadar tencere içerisinde pişirin. Pişirdikten sonra nohutlarınızı yumuşamış mı diye kontrol edin. Eğer piştiyse olmuş demektir. Pişmediyse biraz daha su ekleyerek kaynatın.
- Daha sonra cevizleri ve fındıkları rondodan geçirin.
- Pişen malzemeleri servis tabaklarına paylaştırın. Sosu için bir kapta sarımsak, zeytinyağı ve nar ekşisi için karıştırıp üstüne dökebilirsiniz.
- Gölle ılındıktan sonra isteğe göre tuz nar ekşisi pulbiber ve ceviz fındıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
