Yöresel Keşkek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yöresel Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg keşkeklik ( yarma )
2 baş kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı sıcak su

Yöresel Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarmalar sıcak suyla 15 dk ıslatılıp suyu berrak renk olana kadar yıkanır.
Kaynar suyla sabahtan ıslatılır.
Düdüklü tencereye küp, küp, doğranan soğanlar alınır, sıvı yağla birlikte soğanlar yumuşayana kadar kavrulur, tereyağ ilave edilir eriyene kadar kavrulur.
6 su bardağı sıcak su ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır kaynamaya bırakılır.
Tencereden tıs sesi gelince dik duran düdük yana çevrilir.
Herkesin düdüklü tenceresi farklı olabilir ona göre ayarlanır.
Ocak kısılır 30 dk pişirilir.
Tahta kaşıkla çırpılır.
Uygun bir tabağa alınıp üzerine et yahnisinden suyuyla birlikte kaşık yardımıyla dökülüp servis yapılır.Sade keşkek olarak da servis yapılır nasıl severseniz.

Not: ocağı kısığa almamın sebebi dibine tutmaması içindir.Denizli çivril yöresine ait keşkek.Düğünlerde olmazsa👌 olmazlardandır.Umarım beğenirsiniz😊.Afiyet olsun⚘.

Yöresel Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Keziban Gelin (avşar kızı) @fsna

Şikayet Et

Bizim oralarda da yapılır. İlk olarak görümcem yapmıştı o zaman hiç beğenmemiştim ama senin tarifinle güzel olacağından hiç şüphem yok ellerine sağlık 🦋😇
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Aynurun Mutfağı @aynur-64
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Kezban hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
hülya @hulya-4526

Şikayet Et

ben teşekkür ederim iyi geceler😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
hülya @hulya-4526

Şikayet Et

anladım denemek lazım mutlaka güzeldir elinize sağlık deniycem 😋👍🙋🙋🙋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Aynurun Mutfağı @aynur-64
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
hülya @hulya-4526

Şikayet Et

benim bildiğim bu yarma asi keşkek değil keşkekte soğan olmazzzzzz🤷
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Aynurun Mutfağı @aynur-64
  
  Şikayet Et
  
  Bizim burada böyle oluyor aşcılarda böyle yapıyor.Soğansızda oluyor zaten soğanlar içinde eriyor belli olmuyor ayrıcada daha lezzetli oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Aynurun Mutfağı @aynur-64

Şikayet Et

Iyi akşamlar Sema hanımcığım çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için sevgiler🙋‍♀️⚘😘
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Aynur hanımcım nefis olmuş 👌 Afiyet olsun 💕🌺💐
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce