- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-lezzet-icli-kofte/
Yöresel Lezzet (İçli Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 2 su bardağı esmer ince bulgur
- 1 buçuk su bardağı irmik
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
İç Harcı İçin
- 1 kilo kıyma
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 7 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber, pul biber, tuz kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 su bardağı kıyılmış maydanoz
Çok güzel oldu teşekkürler 🌷
🤗🤗🤗